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【午餐】10种精选“原创热狗”
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我们引以为豪的手工香肠。所用的猪肉是知多半岛出产的稀有杜洛克品种,由生产者指定。用香料制作的美味手工香肠,可以充分发挥原料的美味。这种特殊的狗面包是用全麦面粉和天然酵母制成的。菜单包括“原创热狗”等各种使用名古屋食材精心挑选的菜肴。共有 10 种类型可供选择。
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【宴会用】原创香肠、知多牛普罗旺斯牛排拼盘12道菜品及无限畅饮
5500日元(含税)
享用由我们的法国厨师使用当地食材烹制的丰盛炭烤小酒馆美食。“本地生产,本地消费”是包含我们引以为豪的食材的共享套餐,例如精心挑选的知多牛肉、知多新鲜猪肉以及我们的厨师直接从当地生产者那里获得的当地当季农产品,以及 20 种免费饮料。
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【“Canelé珠宝盒”可供外卖】
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“Canelé 珠宝盒”有 10 种口味可供选择。外皮酥脆,与内里湿润的反差也很吸引人。正宗的味道,让您感受到canelé特有的香气和甜味。它们不仅味道好,而且看起来也很漂亮,作为伴手礼一定会很受欢迎!
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热狗也可供外卖。
秉承“本地生产本地消费”的口号,我们采用精心挑选的当地食材,提供简单、朴实的菜肴。午餐时,请享用使用知多半岛的猪肉制成的香肠热狗和精酿啤酒!
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除了美食之外,我们还提供品种丰富的精酿啤酒和葡萄酒。
我们还有品种丰富的精酿啤酒和葡萄酒单。我们还提供多种柠檬水鸡尾酒和不含酒精的鸡尾酒。
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Farm&'s Omakase Share Plan(2人起订)
3850日元(含税)
这是一个共享套餐,包含精心挑选的“当地生产、当地消费”的赤塔牛肉、赤塔新鲜猪肉和其他特色食材。
还可以享受20种免费饮品方案。(90 分钟)
1650日元(含税)
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什锦舒尔克利
1650日元(含税)
烟熏爱知鸭用山毛榉和胡桃木腌制,呈现烟熏味。各种加工肉类产品,包括简单的乡村肉酱,重点关注赤塔新鲜猪肉的品质。
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烤熟培根和蘑菇
1100日元(含税)
来自美浜的蘑菇混合物,被切成块,以充分利用其浓稠多汁的余味,搭配由赤塔新鲜猪肉制成的自制培根、慢慢烤的鸡蛋,并撒上大量的罗马羊乳酪。
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格里西尼
¥330(含税)
Grissini 是一种棒状面包。它具有类似于饼干的松脆口感,深受顾客欢迎。由于形状细长,格里西尼有时也被称为“面包棒”。
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胡萝卜拉贝
380日元(含税)
这种沙拉是将胡萝卜磨成长条,用雪利酒醋和橄榄油调味,并添加小茴香和核桃的香气制成。
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西班牙橄榄酿凤尾鱼
380日元(含税)
青橄榄塞满凤尾鱼酱。非常适合当零食!
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意大利盐水腌橄榄
550日元(含税)
精选的意大利黑橄榄(如 Taggiasca)在盐水中腌制。
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鹰嘴豆泥法棍面包
850日元(含税)
鹰嘴豆泥是一种由鹰嘴豆、芝麻和酸奶制成的糊状物,在中东地区广泛食用。非常适合用作开胃菜或蔬菜或肉类的蘸料。桌上摆放一个,引发讨论
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帕尔马火腿片
¥1320(含税)
使用 Berkel 飞轮切片机制作的最优质生火腿片。
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藜沙拉
990日元(含税)
我们使用大量来自农场和当地农民的时令蔬菜,他们对自己的蔬菜感到自豪,再加上超级食物“藜麦”,这种沙拉对您的身体有好处。
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海鲜饭 蒜泥蛋黄酱
1670 日元(含税)
“汤汁”是从海鲜和调味蔬菜中精心提取的,然后与蛤蜊和红虎虾一起烹制。配蒜味蒜泥蛋黄酱
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章鱼和蘑菇阿吉洛
1100日元(含税)
使用美滨町产的新鲜蘑菇和章鱼制成的Ajillo。蘑菇被切成大块,以保持其厚实多汁,章鱼的肥美口感和大蒜的芳香使这道菜成为一道令人上瘾的菜肴。
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红色蛤蜊浓汤
¥660(含税)
使用丰滨渔港的大型贝类及其提取物和大量当地时令蔬菜制成的浓郁番茄“曼哈顿风格”蛤杂烩。
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白蛤蜊浓汤
¥660(含税)
“新英格兰风格”奶油蛤蜊浓汤,采用丰滨渔港的大型贝类及其提取物和当地时令蔬菜制成。
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丰滨银鱼和伊势湾海藻海鲜饭
1670 日元(含税)
丰滨捕获的银鱼与伊势湾的海藻一起烹制而成,富含海洋的香气。底料是“Soup de Poisson”,是从内部海鲜和调味蔬菜中精心提取的。
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炭烤腌制猪肩肉
2420日元(含税)
赤塔新鲜猪肩腰肉用多种香料腌制,然后用火腿风格在木炭上烤制。与葡萄酒的兼容性很好!
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民族肉丸配五香番茄酱和鸡蛋
1980日元(含税)
将粗磨的赤塔牛肉与多种民族香料混合,然后与混合孜然和辣椒粉的番茄火锅一起高温烤制,并配上奶油蛋。
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什锦原味香肠配酸菜
¥1320(含税)
由杜洛克单一品种制成的 5 种香肠拼盘,也出现在午餐时间特色菜“10 种热狗”中。・博克香肠・蒙特利尔・香肠・愤怒香肠・白香肠 2瓶…1,320日元 3瓶…1,980日元 4瓶…2,530日元 5瓶…2,970日元
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常滑烧赤土面包
¥330(含税)
常滑烧以生产陶罐和陶管而闻名。我们原创的“常滑烧陶土面包”是将由天然酵母制成的优质全麦面粉制成的帕吉特面团填入由工匠精心制作的陶土容器中,然后将其烘烤成花椰菜制成的。
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炸薯条
550日元(含税)
*从以下选项中选择您的酱汁:番茄酱、枫坚果酱、烧烤酱、辣番茄酱、奶酪、松露盐(+220日元)
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自制格兰诺拉麦片和香草芒果
500日元(含税)
用当地干燥的、慢火炖煮的香草制成的清爽牛奶冻,搭配香气扑鼻、简单烘烤的自制麦片。
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名古屋卡内莱
450日元(含税)
表面撒上和三盆糖的卡内莱。碎红豆沙和奶油的组合,让人想起“小仓黄油吐司”
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配上酥脆的华夫饼冰淇淋和时令水果
¥1320(含税)
用米粉制成的脆皮华夫饼。色彩缤纷、华丽的菜肴,配有多种时令水果和冰淇淋。
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脆华夫饼
¥660(含税)
用米粉制成的脆皮华夫饼。只需添加香草糖和黄油即可。
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脆皮华夫饼+冰块
990日元(含税)
用米粉制成的酥脆华夫饼,搭配浓郁的香草冰淇淋。
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脆皮华夫饼,配上双层冰淇淋和时令水果
1800日元(含税)
Farm&的招牌脆皮华夫饼非常适合作为庆祝甜点分享♪ *我们也接受巧克力留言。请询问我们的工作人员。
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舒适的生活风格沙发座椅让人想起豪华度假村,放松身心,忘记时间。白天是咖啡厅,晚上则是可以悠闲地享用饮品的成人空间。这里充满了度假胜地的氛围,可以享受度假般的轻松感觉。
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露台座位可俯瞰久屋大通公园的绿地和海滨。请尽情在我们精致而时尚的内饰中放松身心(使用露台座位的客人可以租用毯子)。我们还在周末不定期举办音乐活动和游行,使其成为放松身心的场所。
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特别的私人房间位于历史悠久的名古屋电视塔的旧电梯井内,经过翻新,中心有一个闪闪发光的镜面球,并配备齐全的卡拉OK设施。天花板到天花板的空间装饰有当地艺术家的作品。请在各种场景中享受奢华的时光。
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最佳位置
除了啤酒之外,我们还提供瓶装葡萄酒。各种开胃小菜和炭烤肉类菜肴,供您聊天和喝酒。请享受吧!DJ台里播放着动人的音乐,您可以与好朋友一起享受美食美酒,度过一个美好的夜晚。
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日常使用的热狗午餐
这个概念是“本地生产本地消费”。菜单由东海三个县的诚实生产者精心种植的食材组成。精心挑选的材料简单明了。和某人一起吃热狗。一个人吃的热狗。在你最喜欢的地方吃热狗。都很高兴。
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餐桌座位4位 × 3
长椅上还有一个电源。您不仅可以用它来吃饭,还可以用它来开会和工作。
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餐桌座位3位 × 6
在舒适的室内地板上享受美食和交谈。
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单间6位 × 1
- 包间式
- 完全包间(设有墙壁/门)
- 吸烟、禁烟
禁烟
特别的包间由历史悠久的名古屋电视塔的旧电梯井改造而成,中心有一个闪闪发光的镜面球,并配备齐全的卡拉OK设施。天花板到天花板的空间装饰有当地艺术家的作品。请在各种场景中享受奢华的时光。
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露台席位4位 × 7
您可以在舒适的生活风格沙发座椅上放松身心,享受奢华度假村般的时光。白天是咖啡厅,晚上则是可以悠闲地享用饮品的成人空间,在度假村般的空间中享受旅行般的轻松感觉。
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包租26位 × 1
- 包场式
- 楼层
- 容纳人数
坐席式+站食
最多可容纳 26 人入座,最多可容纳 35 人(包括站立)。
- 吸烟、禁烟
禁烟
露台上设有私人吸烟区
店内楼层可专供20人以上团体使用,最多可容纳26人。我们提供“农场和共享计划,含 20 种免费饮料”。该方案的费用为每人 5,800 日元(含税和服务费)。与您所爱的人一起享受特殊的时光。
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包租80位 × 1
- 包场式
- 全店
- 容纳人数
坐席式+站食
座位最多可容纳 80 人,包括站立最多可容纳 80 人。
- 吸烟、禁烟
禁烟
露台上设有私人吸烟区
商店和露台可以预留用于各种情况。我们为客户的重要时刻提供支持,例如派对、校友聚会、企业社交聚会、研讨会、产品发布会和内部活动。我们的员工将帮助您将特殊的一天变成难忘的回忆。请随时与我们联系。
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名古屋电视塔作为广播塔活跃了半个多世纪。我想花时间在心爱的地标等待某人,一边喝着美味的咖啡一边想念他们。
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晚餐时间,这里充满了成人的氛围,您可以悠闲地享用精心挑选的肉和美味的饮料,DJ台上播放着令人心潮澎湃的音乐,您将与好朋友一起度过一个美好的夜晚,享受美食和美酒。
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以“创造热闹”为目标,我们有日常使用的咖啡厅、美味的啤酒花园,周末您可以一边享用热狗,一边享受音乐活动和游行。
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在一家时尚的商店里
宽敞的沙发座位让人仿佛置身于豪华度假村,让您放松身心,忘却时间的流逝。
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精酿啤酒和葡萄酒
另外,还有“TOKYO Sumidakawa Brewing”、“Pilsner Urquell”、“Peroni”等品种齐全的啤酒。
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适合白天饮用
受欢迎的露台座位非常适合白天喝酒并欣赏四季变幻。
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也可以举办私人聚会
我们还可以接受公司聚会、活动、欢送会、欢迎会等的私人预订。请随时联系我们了解详情。
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也可分享课程
我们还提供包含使用当地食材的共享套餐和 20 种免费饮料的套餐。
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设施齐全,安心无忧
设施也很齐全。DJ设备、投影仪、麦克风、舞台等
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多种咖啡饮品可供选择
可在店内购买或外带。社交媒体上看起来很棒的饮品。
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除了食物,我们还提供多种精酿啤酒和葡萄酒。
我们还有丰富的精酿啤酒和葡萄酒单。我们还提供各种柠檬水鸡尾酒和无酒精鸡尾酒。
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土豆或沙拉或蛤蜊浓汤+饮料套装
您可以从 10 种农场热狗中进行选择。原创热狗面包,采用南知町杜洛克单一品种香肠和全麦面粉制成。配料采用当地生产的食材,适合当地消费和当地饮食文化。还有饮料、薯条和蛤蜊浓汤的套餐。当然,我们也有单点和甜点菜单。
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精心挑选可持续咖啡
Farm&的咖啡是墨西哥Maya Vinic,在名古屋当地一家历史悠久的烘焙工厂精心烘焙。这是一种可持续咖啡,使用经过公平贸易认证的咖啡豆,这些咖啡豆从产区以公平的价格公平交易,并基于严格的质量控制。请在风景优美的露台上享受美好时光。