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【午餐】10種精選“原創熱狗”
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我們引以為傲的手工香腸。所使用的豬肉是知多半島所生產的稀有杜洛克品種,由生產者指定。用香料製作的美味手工香腸,可以充分發揮原料的美味。這種特殊的狗麵包是用全麥麵粉和天然酵母製成的。菜單包括「原創熱狗」等各種使用名古屋食材精心挑選的菜餚。共有 10 種類型可供選擇。
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【宴會用】原創香腸、知多牛普羅旺斯牛排拼盤12道菜品及無限暢飲
5500日元(税込)
享用由我們的法國廚師使用當地食材烹製的豐盛炭烤小酒館美食。「本地生產,本地消費」是包含我們引以為傲的食材的共享套餐,例如精心挑選的知多牛肉、知多新鮮豬肉以及我們的廚師直接從當地生產者那裡獲得的當地當季農產品,以及 20 種免費飲料。
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【「Canelé珠寶盒」可供外帶】
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「Canelé 珠寶盒」有 10 種口味可供選擇。外皮酥脆,與內裡濕潤的反差也很吸引人。正宗的味道,讓您感受到canelé特有的香氣和甜味。它們不僅味道好,而且看起來也很漂亮,作為伴手禮一定會很受歡迎!
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熱狗也可供外帶。
秉承「本地生產在地消費」的口號,我們採用精心挑選的當地食材,提供簡單、樸實的菜餚。午餐時,請享用使用知多半島的豬肉製成的香腸熱狗和精釀啤酒!
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除了美食之外,我們還提供品種豐富的精釀啤酒和葡萄酒。
我們也有品種豐富的精釀啤酒和葡萄酒單。
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Farm&'s Omakase Share Plan(2人起訂)
3850日元(税込)
這是一個共享套餐,包含精心挑選的「當地生產、當地消費」的赤塔牛肉、赤塔新鮮豬肉和其他特色食材。
還可以享受20種免費飲品方案。(90 分鐘)
1650日元(税込)
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什錦舒爾克利
2180日元(税込)
煙燻愛知鴨是用山毛櫸木和核桃木醃製鴨子並賦予其煙熏味道製成的。一盤加工肉類,包括簡單的鄉村肉醬,凸顯了赤塔新鮮豬肉的品質。
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陳年培根和烤蘑菇
1400日元(税込)
為了最大限度地發揮牛排的厚度和多汁性,這塊牛排上混合了切得很厚的美濱蘑菇、用知多新鮮豬肉製成的自製培根和慢烤雞蛋,上面撒了大量的羅馬羊奶酪碎。
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麵包棒
380日元(税込)
Grissini 是麵包棒。其口感像餅乾一樣酥脆,是其受歡迎的原因。由於形狀細長,Grissini 有時也被稱為“麵包棒”。
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紅蘿蔔標籤
430日元(税込)
這種沙拉是將胡蘿蔔磨碎成細條,放入雪莉醋和橄欖油中拌勻,再用孜然和核桃裝飾而成。
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西班牙橄欖釀鯷魚
430日元(税込)
綠橄欖裡塞滿了鳳尾魚醬。非常適合當零食!
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義大利鹽水橄欖
600日元(税込)
精心挑選的意大利黑橄欖,例如塔賈斯卡 (Taggiasca),用鹽水醃製
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鷹嘴豆泥法棍麵包
¥980(税込)
鷹嘴豆泥是一種由鷹嘴豆、芝麻和酸奶製成的糊狀物,在中東地區廣泛食用。非常適合用作開胃菜或蔬菜或肉類的蘸料。桌上擺放一個,引發對話
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帕瑪火腿片
1800日元(税込)
最精緻的火腿切片是使用 Berkel 飛輪切片機製作的。
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藜沙拉
990日元(税込)
我們使用大量來自農場和當地農民的時令蔬菜,他們對自己的蔬菜感到自豪,再加上超級食物“藜麥”,這種沙拉對您的身體有好處。
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海鮮西班牙海鮮飯蒜泥蛋黃醬
1980日元(税込)
這道菜以「魚湯」為基礎,由店內精心提取的海鮮骨和芳香蔬菜製成,並與蛤蜊和紅虎蝦一起烹製。配蒜香蒜泥蛋黃醬
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章魚菇蒜香醬
1800日元(税込)
使用美濱町產的新鮮蘑菇和章魚製成的蒜蓉醬。蘑菇被切成大塊以保持其濃稠多汁,而章魚的緊實質地和大蒜的芳香使這道菜令人上癮。
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白蛤蜊濃湯
¥750(税込)
以豐濱漁港捕撈的大硬蛤蜊、其提取物以及大量當地產的時令蔬菜製成的“新英格蘭風味”奶油蛤蜊濃湯。
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用豐濱產的銀魚和伊勢灣產的青藻製成的海鮮飯
1980日元(税込)
以豐濱捕撈的銀魚和伊勢灣產的青海苔一起烹調而成,具有濃鬱的海濱香氣。這道菜的基礎是“魚湯”,它是店內從海鮮骨和芳香蔬菜中精心徹底提取的。
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炭烤赤塔牛肉普羅旺斯牛排
2980日元(税込)
最推薦的炭烤料理!精心挑選的赤塔牛肉搭配普羅旺斯香草混合物,在高溫木炭上慢慢烹調。請在用餐時享用。
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炭烤醃豬肩肉
2420日元(税込)
赤塔新鮮豬肩腰肉用多種香料醃製,然後用火腿風格在木炭上烤製。與葡萄酒的兼容性很好!
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民族肉丸佐五香番茄醬和雞蛋
1980日元(税込)
將粗磨的赤塔牛肉與多種民族香料混合,然後與混合孜然和辣椒粉的番茄火鍋一起高溫烤製,並配上奶油蛋。
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什錦原味香腸配酸菜
¥1320(税込)
由杜洛克單一品種製成的 5 種香腸拼盤,也出現在午餐時間特色菜「10 種熱狗」中。・博克香腸・蒙特婁・香腸・憤怒香腸・白香腸 2瓶…1,320日圓 3瓶…1,980日圓 4瓶…2,530日圓 5瓶…2,970日元
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常滑赤土麵包
380日元(税込)
常滑燒以生產花瓶和陶土煙鬥而聞名。本店原創的「常滑燒陶土麵包」是將全麥麵粉和天然酵母麵團放入精心製作的陶盤中,烘烤至酥脆蓬鬆而成。
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薯條
800日元(税込)
*請從以下醬料中選擇:番茄醬、楓糖堅果醬、燒烤醬、辣番茄醬、起司、松露鹽(+220 日圓)
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自製格蘭諾拉麥片和香草芒果
550日元(税込)
用乾燥的當地草藥慢燉製成的清爽牛奶凍,配上香氣撲鼻、簡單烘烤的自製格蘭諾拉麥片。
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名古屋可娜麗
480日元(税込)
豆沙餡和奶油的組合讓人聯想到“小倉黃油吐司”
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配上酥脆的華夫餅冰淇淋和當季水果
¥1320(税込)
用米粉製成的酥脆華夫餅。色彩繽紛、華麗的菜餚,配有多種時令水果和冰淇淋。
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脆華夫餅
¥660(税込)
用米粉製成的脆皮華夫餅。只需添加香草糖和黃油即可。
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脆皮華夫餅+冰塊
990日元(税込)
用米粉製成的酥脆華夫餅,搭配濃鬱的香草冰淇淋。
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酥脆的華夫餅搭配雙份冰淇淋和當季水果
1800日元(税込)
Farm& 的特色酥脆華夫餅是完美的慶祝甜點。 *我們也可以添加巧克力資訊。
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舒適的生活風格沙發座椅讓人想起豪華度假村,放鬆身心,忘記時間。白天是咖啡廳,晚上則是可以悠閒地享用飲品的成人空間,在度假村般的空間中享受旅途中的輕鬆感覺。
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露台座位可俯瞰久屋大通公園的綠地和海濱。請盡情在我們精緻而時尚的內飾中放鬆身心(使用露台座位的客人可以租用毯子)。我們也會在週末不定期舉辦音樂活動和遊行,使其成為放鬆身心的場所。
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特別的私人房間位於歷史悠久的名古屋電視塔的舊電梯井內,經過翻新,中心有一個閃閃發光的鏡面球,並配備齊全的卡拉OK設施。天花板到天花板的空間裝飾有當地藝術家的作品。請在各種場景中享受奢華的時光。
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最佳位置
除了啤酒之外,我們還提供瓶裝葡萄酒。各種開胃小菜和炭烤肉類菜餚,供您聊天和喝酒。請享受吧!DJ台裡播放著動人的音樂,您可以與好朋友一起享受美食美酒,度過一個美好的夜晚。
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日常使用的熱狗午餐
這個概念是「本地生產本地消費」。菜單由東海三個縣的誠實生產者精心種植的食材組成。精心挑選的材料簡單明了。和某人一起吃熱狗。一個人吃的熱狗。在你最喜歡的地方吃熱狗。都很高興。
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テーブル4名様 × 3
長椅上還有一個電源。您不僅可以用它來吃飯,還可以用它來開會和工作。
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テーブル3名様 × 6
在舒適的室內地板上享受美食和交談。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
特別的私人房間位於歷史悠久的名古屋電視塔的舊電梯井內,經過翻新,中心有一個閃閃發光的鏡面球,並配備齊全的卡拉OK設施。該空間一直延伸到天花板,展出當地藝術家的作品。請在各種場景中享受奢華的時光。
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テラス席4名様 × 7
您可以在舒適的生活風格沙發座椅上放鬆身心,享受奢華度假村般的時光。白天是咖啡廳,晚上則是可以悠閒地享用飲品的成人空間,在度假村般的空間中享受旅行般的輕鬆感覺。
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貸切26名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席+立食
最多可容納 26 人入座,最多可容納 35 人(包括站立)。
- 禁煙・喫煙
禁煙
露台設有私人吸煙區
店內樓層可專供 20 人以上團體預訂,最多可容納 26 人。我們提供「農場和共享計劃,含 20 種免費飲料」。此方案的費用為每人 5,800 日圓(含稅和服務費)。與您所愛的人一起享受特殊的時光。
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貸切80名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席+立食
座位最多可容納 80 人,包括站立最多可容納 80 人。
- 禁煙・喫煙
禁煙
露台設有私人吸煙區
商店和露台可以預留用於各種情況。我們為客戶的重要時刻提供支持,例如派對、校友聚會、企業社交聚會、研討會、產品發布會和內部活動。我們的員工將幫助您將特殊的一天變成難忘的回憶。請隨時與我們聯繫。
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名古屋電視塔作為廣播塔活躍了半個多世紀。我想花時間在心愛的地標等待某人,一邊喝著美味的咖啡一邊想念他們。
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晚餐時間,這裡充滿了成人的氛圍,您可以悠閒地享用精心挑選的肉和美味的飲料,DJ台上播放著令人心潮澎湃的音樂,您將與好朋友一起度過一個美好的夜晚,享受美食和美酒。
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以「創造熱鬧」為目標,我們有日常使用的咖啡廳、美味的啤酒花園,週末您可以一邊享用熱狗,一邊享受音樂活動和遊行。
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在時尚的商店裡
寬敞的沙發座位讓人彷彿置身於豪華度假村,讓您放鬆身心,忘卻時間的流逝。
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啤酒、葡萄酒
他們還提供多種啤酒供您選擇,包括 Pilsner Urquell 和 Peroni。
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適合白天飲用
受歡迎的露台座位非常適合白天喝酒並欣賞四季變幻。
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也可以舉辦私人聚會
我們也可以接受公司聚會、活動、歡送會、歡迎會等的私人預訂。請隨時聯絡我們以了解詳情。
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也可分享課程
我們還提供包含使用當地食材的共享套餐和 20 種免費飲料的套餐。
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設施齊全,安心無憂
設施也很齊全。DJ設備、投影機、麥克風、舞台等
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多種咖啡飲品可供選擇
可在店內購買或外帶。
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除了食物,我們還提供多種精釀啤酒和葡萄酒。
我們還有豐富的精釀啤酒和葡萄酒單。
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馬鈴薯或沙拉或蛤蜊濃湯+飲料套裝
您可以從 10 種農場熱狗中進行選擇。原始熱狗麵包,採用南知町杜洛克單一品種香腸和全麥麵粉製成。還有飲料、薯條和蛤蜊濃湯的套餐。當然,我們也有單點和甜點菜單。
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精心挑選永續咖啡
Farm&的咖啡是墨西哥Maya Vinic,在名古屋當地一家歷史悠久的烘焙工廠精心烘焙。這種永續咖啡是使用經過公平貿易認證的咖啡豆製成的,這些咖啡豆以公平的價格從產區進行公平交易,並基於嚴格的品質控制。請在風景優美的露台座位上慢慢享用。