Farm&

Farm&'s Omakase Share Plan（2人起订）

3850日元(税込)

这是一个共享套餐，包含精心挑选的“当地生产、当地消费”的赤塔牛肉、赤塔新鲜猪肉和其他特色食材。

• 还可以享受20种免费饮品方案。（90 分钟）

  1650日元(税込)

什锦舒尔克利

2180日元(税込)

熏制爱知鸭是用山毛榉木和核桃木腌制鸭子并赋予其烟熏味道制成的。一盘加工肉类，包括简单的乡村肉酱，凸显了赤塔新鲜猪肉的品质。

陈年培根和烤蘑菇

1400日元(税込)

为了最大限度地发挥牛排的厚度和多汁性，这块牛排上混合了切得很厚的美滨蘑菇、用知多新鲜猪肉制成的自制培根和慢烤鸡蛋，上面撒了大量的罗马羊奶酪碎。

面包棒

380日元(税込)

Grissini 是面包棒。其口感像饼干一样酥脆，是其受欢迎的原因。由于形状细长，Grissini 有时也被称为“面包棒”。

胡萝卜标签

430日元(税込)

这种沙拉是将胡萝卜磨碎成细条，放入雪利酒醋和橄榄油中拌匀，再用孜然和核桃装饰而成。

西班牙橄榄酿凤尾鱼

430日元(税込)

绿橄榄里塞满了凤尾鱼酱。非常适合当零食！

意大利盐水橄榄

600日元(税込)

精心挑选的意大利黑橄榄，例如塔贾斯卡 (Taggiasca)，用盐水腌制

鹰嘴豆泥法棍面包

¥980(税込)

鹰嘴豆泥是一种由鹰嘴豆、芝麻和酸奶制成的糊状物，在中东地区广泛食用。非常适合用作开胃菜或蔬菜或肉类的蘸料。桌上摆放一个，引发对话

帕尔玛火腿片

1800日元(税込)

最精致的火腿切片是使用 Berkel 飞轮切片机制作的。

藜沙拉

990日元(税込)

我们使用大量来自农场和当地农民的时令蔬菜，他们对自己的蔬菜感到自豪，再加上超级食物“藜麦”，这种沙拉对您的身体有好处。

海鲜西班牙海鲜饭蒜泥蛋黄酱

1980日元(税込)

这道菜以“鱼汤”为基础，由店内精心提取的海鲜骨和芳香蔬菜制成，并与蛤蜊和红虎虾一起烹制。配蒜味蒜泥蛋黄酱

章鱼蘑菇蒜香酱

1800日元(税込)

使用美滨町产的新鲜蘑菇和章鱼制成的蒜蓉酱。蘑菇被切成大块以保持其浓稠多汁，而章鱼的紧实质地和大蒜的芳香使这道菜令人上瘾。

白蛤蜊浓汤

¥750(税込)

以丰滨渔港捕捞的大硬蛤蜊、其提取物以及大量当地产的时令蔬菜制成的“新英格兰风味”奶油蛤蜊浓汤。

用丰滨产的银鱼和伊势湾产的青藻制成的海鲜饭

1980日元(税込)

采用丰滨捕捞的银鱼和伊势湾产的青海苔一起烹制而成，具有浓郁的海滨香气。这道菜的基础是“鱼汤”，它是店内精心提取的海鲜骨和芳香蔬菜。

炭烤赤塔牛肉普罗旺斯牛排

2980日元(税込)

最推荐的炭烤料理！精心挑选的赤塔牛肉搭配普罗旺斯香草混合物，在高温木炭上慢慢烹制。请在用餐时享用。

炭烤腌制猪肩肉

2420日元(税込)

赤塔新鲜猪肩腰肉用多种香料腌制，然后用火腿风格在木炭上烤制。与葡萄酒的兼容性很好！

民族肉丸配五香番茄酱和鸡蛋

1980日元(税込)

将粗磨的赤塔牛肉与多种民族香料混合，然后与混合孜然和辣椒粉的番茄火锅一起高温烤制，并配上奶油蛋。

什锦原味香肠配酸菜

¥1320(税込)

由杜洛克单一品种制成的 5 种香肠拼盘，也出现在午餐时间特色菜“10 种热狗”中。・博克香肠・蒙特利尔・香肠・愤怒香肠・白香肠 2瓶…1,320日元 3瓶…1,980日元 4瓶…2,530日元 5瓶…2,970日元

常滑赤土面包

380日元(税込)

常滑烧以生产花瓶和陶土烟斗而闻名。本店原创的“常滑烧陶土面包”是将全麦面粉和天然酵母面团放入精心制作的陶土盘中，烘烤至酥脆蓬松而成。

炸薯条

800日元(税込)

*请从以下酱料中选择：番茄酱、枫糖坚果酱、烧烤酱、辣番茄酱、奶酪、松露盐（+220 日元）

自制格兰诺拉麦片和香草芒果

550日元(税込)

用干燥的当地草药慢炖制成的清爽牛奶冻，配以香气扑鼻、简单烘烤的自制格兰诺拉麦片。

名古屋可娜丽

480日元(税込)

豆沙馅和奶油的组合让人联想到“小仓黄油吐司”

配上酥脆的华夫饼冰淇淋和时令水果

¥1320(税込)

用米粉制成的脆皮华夫饼。色彩缤纷、华丽的菜肴，配有多种时令水果和冰淇淋。

脆华夫饼

¥660(税込)

用米粉制成的脆皮华夫饼。只需添加香草糖和黄油即可。

脆皮华夫饼+冰块

990日元(税込)

用米粉制成的酥脆华夫饼，搭配浓郁的香草冰淇淋。

酥脆的华夫饼搭配双份冰淇淋和时令水果

1800日元(税込)

Farm& 的特色酥脆华夫饼是一道非常适合分享的庆祝甜点。 *我们还可以添加巧克力信息。