Farm&

Farm&'s Omakase Share Plan（2人起订）

3850日元(含税)

这是一个共享套餐，包含精心挑选的“当地生产、当地消费”的赤塔牛肉、赤塔新鲜猪肉和其他特色食材。

• 还可以享受20种免费饮品方案。（90 分钟）

  1650日元(含税)

什锦舒尔克利

1650日元(含税)

烟熏爱知鸭用山毛榉和胡桃木腌制，呈现烟熏味。各种加工肉类产品，包括简单的乡村肉酱，重点关注赤塔新鲜猪肉的品质。

烤熟培根和蘑菇

1100日元(含税)

来自美浜的蘑菇混合物，被切成块，以充分利用其浓稠多汁的余味，搭配由赤塔新鲜猪肉制成的自制培根、慢慢烤的鸡蛋，并撒上大量的罗马羊乳酪。

格里西尼

¥330(含税)

Grissini 是一种棒状面包。它具有类似于饼干的松脆口感，深受顾客欢迎。由于形状细长，格里西尼有时也被称为“面包棒”。

胡萝卜拉贝

380日元(含税)

这种沙拉是将胡萝卜磨成长条，用雪利酒醋和橄榄油调味，并添加小茴香和核桃的香气制成。

西班牙橄榄酿凤尾鱼

380日元(含税)

青橄榄塞满凤尾鱼酱。非常适合当零食！

意大利盐水腌橄榄

550日元(含税)

精选的意大利黑橄榄（如 Taggiasca）在盐水中腌制。

鹰嘴豆泥法棍面包

850日元(含税)

鹰嘴豆泥是一种由鹰嘴豆、芝麻和酸奶制成的糊状物，在中东地区广泛食用。非常适合用作开胃菜或蔬菜或肉类的蘸料。桌上摆放一个，引发讨论

帕尔马火腿片

¥1320(含税)

使用 Berkel 飞轮切片机制作的最优质生火腿片。

藜沙拉

990日元(含税)

我们使用大量来自农场和当地农民的时令蔬菜，他们对自己的蔬菜感到自豪，再加上超级食物“藜麦”，这种沙拉对您的身体有好处。

海鲜饭 蒜泥蛋黄酱

1670 日元(含税)

“汤汁”是从海鲜和调味蔬菜中精心提取的，然后与蛤蜊和红虎虾一起烹制。配蒜味蒜泥蛋黄酱

章鱼和蘑菇阿吉洛

1100日元(含税)

使用美滨町产的新鲜蘑菇和章鱼制成的Ajillo。蘑菇被切成大块，以保持其厚实多汁，章鱼的肥美口感和大蒜的芳香使这道菜成为一道令人上瘾的菜肴。

红色蛤蜊浓汤

¥660(含税)

使用丰滨渔港的大型贝类及其提取物和大量当地时令蔬菜制成的浓郁番茄“曼哈顿风格”蛤杂烩。

白蛤蜊浓汤

¥660(含税)

“新英格兰风格”奶油蛤蜊浓汤，采用丰滨渔港的大型贝类及其提取物和当地时令蔬菜制成。

丰滨银鱼和伊势湾海藻海鲜饭

1670 日元(含税)

丰滨捕获的银鱼与伊势湾的海藻一起烹制而成，富含海洋的香气。底料是“Soup de Poisson”，是从内部海鲜和调味蔬菜中精心提取的。

炭烤腌制猪肩肉

2420日元(含税)

赤塔新鲜猪肩腰肉用多种香料腌制，然后用火腿风格在木炭上烤制。与葡萄酒的兼容性很好！

民族肉丸配五香番茄酱和鸡蛋

1980日元(含税)

将粗磨的赤塔牛肉与多种民族香料混合，然后与混合孜然和辣椒粉的番茄火锅一起高温烤制，并配上奶油蛋。

什锦原味香肠配酸菜

¥1320(含税)

由杜洛克单一品种制成的 5 种香肠拼盘，也出现在午餐时间特色菜“10 种热狗”中。・博克香肠・蒙特利尔・香肠・愤怒香肠・白香肠 2瓶…1,320日元 3瓶…1,980日元 4瓶…2,530日元 5瓶…2,970日元

常滑烧赤土面包

¥330(含税)

常滑烧以生产陶罐和陶管而闻名。我们原创的“常滑烧陶土面包”是将由天然酵母制成的优质全麦面粉制成的帕吉特面团填入由工匠精心制作的陶土容器中，然后将其烘烤成花椰菜制成的。

炸薯条

550日元(含税)

*从以下选项中选择您的酱汁：番茄酱、枫坚果酱、烧烤酱、辣番茄酱、奶酪、松露盐（+220日元）

自制格兰诺拉麦片和香草芒果

500日元(含税)

用当地干燥的、慢火炖煮的香草制成的清爽牛奶冻，搭配香气扑鼻、简单烘烤的自制麦片。

名古屋卡内莱

450日元(含税)

表面撒上和三盆糖的卡内莱。碎红豆沙和奶油的组合，让人想起“小仓黄油吐司”

配上酥脆的华夫饼冰淇淋和时令水果

¥1320(含税)

用米粉制成的脆皮华夫饼。色彩缤纷、华丽的菜肴，配有多种时令水果和冰淇淋。

脆华夫饼

¥660(含税)

用米粉制成的脆皮华夫饼。只需添加香草糖和黄油即可。

脆皮华夫饼+冰块

990日元(含税)

用米粉制成的酥脆华夫饼，搭配浓郁的香草冰淇淋。

脆皮华夫饼，配上双层冰淇淋和时令水果

1800日元(含税)

Farm&的招牌脆皮华夫饼非常适合作为庆祝甜点分享♪ *我们也接受巧克力留言。请询问我们的工作人员。